皆様、こんにちは
NAOKOです
久々に美味しいピザを堪能

しばらくしてから
どうして…こんなに眠気が凄いの?
美味しいけれど
そのあと急に眠くなった経験ありませんか?
実はこれ
グルテンと血糖値が関係しているのね!
ピザの生地に含まれる「グルテン」は
小麦🌾に含まれるたんぱく質
消化に時間がかかるうえ
人によっては腸を刺激して
炎症や倦怠感を引き起こします
そして、アーユルヴェーダでは
小麦、乳製品などはカパを
上げる食べ物
これまた眠気が襲う…
体はそのストレスを落ち着かせようとして
副交感神経(リラックス神経)を優位に
その結果、「眠気」という形で現れるのです
さらにピザは、糖質と脂質の組み合わせ。
血糖値が急上昇・急降下しやすく、血糖値スパイクによる眠気も重なります
つまり
「おいしいけど眠くなる」のは自然な反応
体が「今、ちょっと休ませて」と
サインを出しているのです
食後に眠くなりやすい人は、
・ピザやパンを少なめにする
・サラダやスープを先に食べる
・全粒粉や米粉の生地を選ぶ
運転などする時は
気をつけないと危険⚠️

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